ХР

Хозяюшка: Рецепты и Лайфхаки

Еда и рецепты · 22 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

Слоеные лодочки с ванильным кремом и ягодами

Слоеные лодочки с ванильным кремом и ягодами Нежные, хрустящие, тают во рту… Идеальны для чаепития Ингредиенты: Лодочки: — 500 г слоеного теста — 1 желток — ягоды для украшения Крем: — 2 желтка — 100 г сахара — 25 г кукурузного крахмала — 240 мл молока — 0,5 ч.л. ванилина 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежь тесто квадратиками сформируй лодочки 2️⃣ Смажь желтком, проколи дно и боковины вилкой 3️⃣ Выпекай при 180°C до золотистого цвета 4️⃣ Для крема: смешай желтки, сахар и крахмал 5️⃣ Влей горячее молоко, помешивая 6️⃣ Добавь ванилин и вари до густоты 7️⃣ Охлади под пленкой 8️⃣ Наполни лодочки кремом, укрась ягодами и посыпь сахарной пудрой Совет: крем можно использовать и для других десертов!