Омлетный рулет
Омлетный рулет 📝Ингредиенты: 🔸Яйца – 3 шт. 🔸Сыр сулугуни – 30 гр. 🔸Помидор – 40 гр. 🔸Соль, специи 👨🍳Приготовление: 🔹 Яйца разделить на белки и желтки. Белки слегка взбить с солью, в желтки добавить специи и перемешать. 🔹 На разогретую сковороду вылить желтковую смесь, сверху выложить нарезанный сыр и помидоры. 🔹 Когда омлет начнёт схватываться, аккуратно свернуть его в рулет. 🔹 Влить белковую массу, дать ей схватиться и снова свернуть рулет. 🔹 Обжарить рулет с двух сторон до румяной корочки.
383 просмотров