ГНЁЗДА ИЗ КАБАЧКА И МОРКОВИ С КУРИЦЕЙ
ГНЁЗДА ИЗ КАБАЧКА И МОРКОВИ С КУРИЦЕЙ ✅Ингредиенты: · Кабачок + морковь (общий вес) — 400 г · Яйцо — 1 шт · Мука (у автора рисовая) — 2 ст. ложки · Зелёный лук (по желанию) · Куриные бёдра (без кости) — 300 г · Соевый соус — 2 ст. ложки · Оливковое масло — 1 ч. ложка · Копчёная паприка, чёрный перец — по вкусу · Чеснок — 1 зубчик · Сыр — для посыпки ✅Приготовление: 1. Курицу нарезать соломкой, замариновать с соевым соусом, маслом, чесноком и специями на 15 минут. 2. Кабачок и морковь натереть, посолить на 10 минут, слить сок, отжать. Добавить яйцо, лук, муку, перемешать. 3. Сформировать на пергаменте «гнёзда» из овощной массы. Сверху выложить курицу. 4. Запекать при 200°C 20 минут, затем посыпать сыром и допечь 10 минут. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!