Слойка с сыром, зеленью и чесноком
Слойка с сыром, зеленью и чесноком 📝Ингредиенты: 🔸Дрожжевое слоёное тесто – 500 гр. 🔸Моцарелла – 100–150 гр. 🔸Петрушка 🔸Соль 🔸Сушёный чеснок 🔸Желток – 1 шт. 🔸Мука 👨🍳Приготовление: 🔹 Тесто нарезать полосками, сложить их рядом, слегка присыпать мукой и раскатать в пласт. 🔹 Выложить сверху натёртую моцареллу, мелко нарезанную петрушку, добавить соль и сушёный чеснок. 🔹 Свернуть плотным рулетом, переложить в форму и оставить на 10–15 мин. в тёплом месте. 🔹 Смазать желтком и отправить в духовку. 🔹 Выпекать при 165 гр. 40–45 мин. до румяной корочки, затем дать немного остыть.
138 просмотров