🥧 Вкуснейший пирог с ветчиной, шампиньонами и сыром
🥧 Вкуснейший пирог с ветчиной, шампиньонами и сыром 📝 Ингредиенты: Слоёное тесто — 500 г Шампиньоны — 300 г Лук — 1 шт Масло гхи (для жарки) Ветчина — 150–200 г Сыр — 150–200 г Кунжут — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Шампиньоны с луком обжарь на масле гхи до готовности, добавь соль, перец и сухой чеснок. 2️⃣ Сыр натри на крупной тёрке, ветчину нарежь кубиком. 3️⃣ Раскатай тесто, выложи в центр начинку: сыр , ветчину и обжаренные шампиньоны . 4️⃣ Одной частью теста накрой начинку. На второй части сделай надрезы и сформируй из полосок красивые жгутики. 5️⃣ Укрась ими пирог, соедини края, смажь яйцом и посыпь кунжутом. 6️⃣ Выпекай при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки 💫 Получается сытный, ароматный и очень домашний пирог — вкусно как в тёплом кафе весенним вечером