ХР

Хозяюшка: Рецепты и Лайфхаки

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ - СЫТНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ЗАВТРАКА ИЛИ ПЕРЕКУСА!

КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ - СЫТНОЕ И ВКУСНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ЗАВТРАКА ИЛИ ПЕРЕКУСА! 🧇 Ингредиенты: Кабачки - 600 гр Яйца С1 - 2 шт Нутовая мука - 6-7 ст.л. Твердый сыр (пармезан и др.) - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль, чеснок гранулированный, зелень - по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: Натрите кабачки на крупной терке Посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю жидкость Добавьте яйца, натертый сыр и разрыхлитель Постепенно вводите муку, регулируя консистенцию теста Перемешайте до однородного состояния Выпекайте в вафельнице до золотистой корочки Подавайте теплыми Нежные кабачковые вафли с легкой сырно-чесночной ноткой. Нутовая мука придает блюду легкую ореховую текстуру, а сыр делает вкус насыщенным