Десерт из тыквы🎃
Десерт из тыквы🎃 Осень — время тыквы и этот десерт стал настоящим открытием. Нежный, карамельный, очень вкусный, можно, казаться тающий во рту. Пробовали в гостях, конечно очень трудно поверить, что всего четыре основных ингредиента и все это приготовлено дома. Делюсь рецептом: - 450 г тыквы, - 200 г сахара, - 1 банка сгущённого молока, - 200 мл молока, - 1 пакетик желатина, - 80 мл воды. Тыкву нарезать кусочками и отварить до мягкости 10-15 минут. Пока варится греем сахар в сотейнике с толстым дном, постоянно помешивая до карамели. Горячую карамель перелить в стеклянную форму и дать время застыть. В блендере измельчить тыкву со сгущенкой, добавить молоко и еще раз перемешать. Добавляем желатин согласно инструкции. Перелить в форму поверх карамели и убрать в холодильник минимум на 5 часов. 👉Готовый десерт перевернуть на блюдо, посыпать орехами и полить сиропом, нарезать кусочками.
Канал в каталоге Максиметера
270 подписчиков · Еда и рецепты