🔥 Мука + кипяток — лепёшки, которые разлетаются мгновенно — 24 июня 2026 г. в 14:28:51.248
🔥 Мука + кипяток — лепёшки, которые разлетаются мгновенно Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка. Минимум продуктов, никакой возни с тестом, а результат всегда на «вау». Лепёшки получаются мягкие внутри, с румяной корочкой снаружи и подходят к любой начинке — от сыра до фарша. У нас дома их просят чаще, чем пиццу. 📖 Ингредиенты для теста: Горячая вода (кипяток) — 250 мл Соль — 1 ч. л. Мука — 350 г Начинка (по желанию): Сыр тёртый Зелень Картофельное пюре Фарш Грибы с луком 👩🍳 Приготовление: В миску всыпьте соль и муку. Влейте кипяток и сразу перемешайте ложкой. Когда тесто немного остынет, замесите руками — оно получится мягким, эластичным и совсем не липким. Накройте тесто и дайте отдохнуть 10 минут. Разделите тесто на равные кусочки, раскатайте в лепёшки. В центр выложите начинку (если используете), защипните края и аккуратно расплющите. Жарьте на сухой или слегка смазанной сковороде на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Готовые лепёшки можно смазать кусочком сливочного масла и подавать горячими. Простые, сытные и настолько вкусные, что остановиться невозможно. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться