Булочки с маком и глазурью — 29 июля 2026 г. в 18:00:04.345
Булочки с маком и глазурью Ингредиенты: Молоко - 330 мл Дрожжи - 10 гр Сахар - 80 гр Растопленное сливочное масло - 50 гр Мука - 500 гр Для начинки: Мак - 100 гр Сахар - 50 гр Для глазури: Какао - 2 ст.л Cметана - 3 ст.л Сахар - 6 ст.л Сливочное масло - 30 гр Приготовление: 1. В тёплое молоко добавь дрожжи, сахар, растопленное сливочное масло, перемешай. Просей муку постепенно. Замеси тесто. Убери в тёплое место на 2 часа. 2. После того, как тесто поднялось, раскатай в пласт. Выложи мак (предварительно замочи мак в кипятке 20 минут. Слей воду), а сверху посыпь сахаром. Заверни в рулет и хорошо защипни края. Разрежь на булочки. 3. Противень застели пергаментом (можешь слегка присыпать мукой). Выложи булочки, отправь в разогретую до 180 гр. духовку на 35-40 минут. 4. Приготовим глазурь: в сотейнике соедини все ингредиенты: какао, сметану, сахар. Вари до закипания на среднем огне, постоянно помешивай. В конце добавь сливочное масло, хорошо перемешай до растворения масла. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться