Булочки с повидлом
Булочки с повидлом 📝 Ингредиенты: Мука - 450 гр Молоко - 250 мл Дрожжи - 1 упаковка Сахар - 60 гр Соль - 1/2 ч.л Сливочное масло - 80 гр Желтки - 2 шт Джем Желток + молоко (для смазывания) Для крошки: Сахар - 2 ст.л Мука - 5 ст.л Сливочное масло - 30 гр 🔥 Приготовление: 1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч.л. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку, ванилин и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час. 2. Делим на 9 частей и формируем клубочки, пальцами придавливаем и оставляем на 15 минут. Далее делаем углубления (я рюмочку обмакнула в растительном масле и делала). 3. Выкладываем джем, смазываем желтком, смешанным с молоком. Посыпаем крошкой и в разогретую до 180 гр. на 15-20 минут. 4. Для крошки просто растираем сахар, муку и холодное масло. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Хозяюшка • Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 488 подписчиков · Еда и рецепты