🍫 Шоколадный пирог из кабачка с творожным кремом
🍫 Шоколадный пирог из кабачка с творожным кремом ❤️❤️❤️❤️❤️ 120/8/5/10 (без учёта грецких орехов) ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ — Для пирога: 📍Кабачок — 300 гр. 📍Яйца — 2 шт. 📍Мука — 70 гр. 📍Сливочное масло — 25 гр. 📍Какао-порошок — 3 ст. л. 📍Разрыхлитель — 1 ч. л. 📍Подсластитель — по вкусу. — Для крема: 📍Мягкий творог — 300 гр. 📍Какао-порошок — по вкусу. 📍Подсластитель — по вкусу. — Для украшения: 📍Грецкие орехи — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 1. Кабачок очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере до состояния пюре. 2. Сливочное масло растопите и немного остудите. 3. В глубокой миске соедините кабачковое пюре, яйца, растопленное масло и подсластитель. 4. Добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до получения однородного шоколадного теста. 5. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте поверхность. 6. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут до готовности. 7. Готовый пирог достаньте из духовки и полностью остудите.