ПП ЛАГМАН 😍
ПП ЛАГМАН 😍 Выход 3 порции/ 790г. ⠀ КБЖУ на 100г: 99/10,5/2,2/9,2 Ингредиенты: - 60г лапши - 300г куриного филе или филе индейки - 130г помидор - 100г болгарского перца - 100г моркови - 100г лука - 30г томатной пасты/или кетчупа, если вам все кисло с томатной пастой - 10г подсолнечного масла - соль, перец, зелень - по вкусу - 250г воды. Приготовление: 1. Нарезать куриное филе средними кусочками. Обжарить в сковороде на масле 7-10 минут на небольшом огне. 2. Морковь и лук нарезать кубиком и добавить к филе, обжаривать 5 минут. 3. Налить 250г воды в чашку. Нарезать помидор и перец кубиком, добавить к филе, посолить и тушить под крышкой, подливая немного воды при необходимости. 4. Пока тушатся овощи, вскипятить воду и отварить лапшу по инструкции на упаковке, примерно 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть и вернуть в кастрюлю. 5. К курице с овощами долить оставшуюся воду, добавить перец, томатную пасту, прогрейте. 6. В глубокие тарелки выложить лапшу, сверху подливу с курицей и овощами.