Пицца по-новому
Пицца по-новому КБЖУ - 122 14.6/5.5/3.3 на 100 г Ингредиенты: Для "теста" 500 г куриной грудки 1 яйцо Соль Перец Лук 1 шт Чеснок Сушёная зелень Для начинки: Помидоры -2 шт. Сыр 65 г Корнишоны - 2 шт Лук красный 1/2 Перец сл. Для соуса: томатная паста 50 г. 1/2 ч.л. сахара соль по вкусу 1-2 зуб чеснока сметана нежирная 100 г горчица 1/3 ч.л Куриную грудку с яйцом перемолоть в блендере (или в мясорубке). Смешать со специями чесноком и луком. Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки. Если "тесто" липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 18-20 минут> Корж должен слегка подсохнуть Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей. Нарезаем начинку Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку. И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15. В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту.