🟥 Почему красная икра в этом году такая дорогая? 🐟
🟥 Почему красная икра в этом году такая дорогая? 🐟 Все говорят про низкий улов — и это действительно одна из главных причин. В этом году лососёвых действительно критически мало. 📉🐟 Но есть ещё один момент, о котором мало говорят. 👀 🎣 Рыбодобывающие предприятия сейчас перезаключают договоры на рыболовные участки. Государство даёт им долгосрочное право работать — фактически ещё на 20 лет, но за эти 20 лет нужно заплатить. 💰 И суммы там совсем не маленькие. В зависимости от предприятия и конкретного рыболовного участка речь может идти от сотен миллионов до нескольких миллиардов рублей за 20 лет. А уже в этом году, до 1 октября, предприятиям нужно внести первый платёж — 25% от общей суммы. 😳💸 Теперь представьте ситуацию: рыбы в этом году меньше, а обязательные расходы у предприятия никуда не делись. Более того, появляется огромный дополнительный платёж. И, конечно, все эти расходы в конечном итоге отражаются на себестоимости продукции. 📈 Поэтому нынешняя цена на икру — это не только «Пррищводитель решил задрать цену». 🐟 Меньше рыбы ➡️ меньше икры ➡️ дефицит ➡️ выше стоимость сырья. Плюс огромные затраты на промысел, переработку, логистику, зарплаты, хранение и вот эти многомиллионные и миллиардные платежи за рыболовные участки. 💰🎣 Поэтому когда мы сегодня видим такую цену на хорошую красную икру, в ней уже сидит вся эта цепочка. На мой взгляд, главный фактор сейчас — всё-таки дефицит сырья. А платежи за участки — это дополнительный фактор, который ещё сильнее давит на себестоимость. Вот поэтому красная икра в этом году и превратилась практически в золото. 🧡✨ А хорошую икру мы для вас всё-таки нашли 😉🔥 📦 Икра в наличии уже в эту пятницу 28 августа. 📞8-951-523-59-58