Друзья, у нас начался сезон переработки — долгожданное время, к которому весь год, день... — 19 августа 2026 г. в 13:44:35.376
Друзья, у нас начался сезон переработки — долгожданное время, к которому весь год, день за днём, вела большая работа на виноградниках. Первыми на винодельню традиционно поступают грозди для будущих игристых вин. Пино Нуар, о котором мы рассказывали совсем недавно, достиг нужной зрелости — и сегодня его путь торжественно продолжается здесь, на линии переработки. Несмотря на позднее цветение, сезон нас очень радует. Весенние и июньские дожди подарили земле хороший запас влаги, лозы чувствуют себя прекрасно, грозди сформировались крупными и здоровыми, а сахаронакопление идёт плавно и равномерно. Всё это позволяет с надеждой и предвкушением смотреть на будущий винтаж. Конечно, впереди ещё много работы и важных решений, но сегодня просто хочется вместе с вами разделить радость этого момента. Мы открываем новую страницу в истории Скалистого берега — встречайте урожай 2026!