На треке MANAGE ME поймал тот самый драйв, ради которого и пришёл на эту сессию.
На треке MANAGE ME поймал тот самый драйв, ради которого и пришёл на эту сессию. Folk team camp - это не просто про еду, это про систему и характер. Их подход впечатляет: шесть ресторанов - шесть разных концепций, и нигде нет повторов. Чувствуется, что команда не ищет лёгких путей, а строит целую вселенную вкусов - в каждом проекте своя история и свой почерк. На сцене Дмитрий Романов и Вениамин Иванов держали зал: энергия, конкретика, никакой воды. Их девиз «Х@ли думать, надо делать» звучит как манифест - и, судя по результатам, работает. Удалось пообщаться и задать вопросы - было по-настоящему ценно. Пожелал ребятам не только успехов, но и достичь главной цели - 20 ресторанов.
5 просмотров