А если в эти выходные вместо шашлыка — море на гриле? — 28 августа 2026 г. в 05:01:03.089
А если в эти выходные вместо шашлыка — море на гриле? Креветки прямо в панцире и без, кальмар с румяной решёткой, стейк тунца с розовой серединой… Всё готовится на углях за считанные минуты, а выглядит так, будто ужин перенесли куда-то на Средиземноморье. Что берём с собой: Ваннамей в панцире 21/25, 1 кг — 1 250 ₽ Акция На решётку прямо в панцире — он удержит сок внутри, а креветка получится плотной и сочной. Филе тунца, 500 г — 620 ₽ Нарезаем толстыми стейками и быстро обжариваем с двух сторон. Внутри оставляем розовым. Филе кальмара, 1 кг — 1200 ₽ Надрезаем сеточкой, немного масла, лимона и специй — и буквально пару минут на гриле. Ваннамей очищенная с хвостом 26/30, 1 кг — 1 500 ₽ И сахалинский гребешок, 500 г — 2 500 ₽ — я бы пока оставила без советов по приготовлению и просто написала, что он есть в наличии. Главное с морепродуктами на огне — не пытаться жарить их как мясо. Им действительно нужно совсем немного времени. Лимон, оливковое масло, свежая зелень — и больше ничего усложнять не хочется. Пишите — соберём морскую корзину для ваших выходных. 📍 «Икра&Мясо», Тверская, 75 Пн–Пт: 10:00–20:00 Сб–Вс: 10:00–19:00 Построить маршрут