Ох… вирусный тренд на азиатской платформе - ленивые дамлинги! 😋📝Ингредиенты: — 18 июня 2026 г. в 05:00:08.786
Ох… вирусный тренд на азиатской платформе - ленивые дамлинги! 😋📝Ингредиенты: •Фарш куриный - 450гр(1уп) •Лук зеленый - 2 стрелки •Устричный соус - 1ст.л •Соевый соус - 1ст.л •Кунжутное масло - 1ст.л •Чеснок - 1 зубчик или приправа 1 ч.л •Тесто для пельменей(я купила готовое в пятерочке) Делаем фарш: фарш, специи, соуса и специи смешиваем в однородную массу, добавляем пару столовых ложек воды, чтоб фарш стал водянистым чуть-чуть! На сковороду выкладываем небольшие шарики фарша и накрываем смоченным в воде тестом, каждый кружок смочите в воде и я немного растянула, в мокром состоянии, чтобы тесто было тоньше и больше. Накройте каждый кружок фарша тестом и прижмите края как на видео. В сковороду налейте 1/3 воды от высоты пельменей, чтоб они слегка плавали и на среднем огне варим до готовности. Если вода выпарилась, а пельмени еще не готовы, долейте немного воды, но не перебарщивайте с водой, на выходе не должно остаться воды в сковороде. Готовые пельмени полить немного соевым соусом, перченым кунжутным маслом (1ч.л острого перца + 1ст.л кунжутного масла) остроту регулируйте!!! По желанию кунжут и зеленый лук для красоты 🤌🏼Приятного аппетиту! 😋