ПОЧЕМУ В КОРЕЕ ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЗУБА СОВЕТУЮТ ЕСТЬ АНАНАС? — 25 июля 2026 г. в 07:10:02.432
ПОЧЕМУ В КОРЕЕ ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЗУБА СОВЕТУЮТ ЕСТЬ АНАНАС? Холод, мягкая еда, обезболивающее при необходимости — рекомендации везде примерно одинаковые. Но в Корее к этому списку нередко добавляют ещё ананас. В нём содержится фермент бромелайн. Его изучают уже несколько десятилетий, в том числе — как ингредиент с противовоспалительными свойствами, который уменьшает боль и отёк после операций. Одно из исследований провели итальянские стоматологи. Пациентам после удаления нижнего зуба мудрости давали либо плацебо, либо пасту с бромелайном. Получающие пасту с ферментом принимали меньше обезболивающих, а боль и отёк проходили быстрее. Значит, достаточно съесть ананас? Не совсем. В исследовании использовали не фрукт, а стандартизированный экстракт бромелайна. В свежем ананасе содержание фермента сильно отличается — оно зависит от сорта, спелости и даже того, какую часть плода вы едите. Поэтому заменить ингредиент несколькими ломтиками не получится. Кстати, бромелайн содержится в нашей зубной пасте. Может быть из-за него они вами так любимы 🤍?