А вы знали? Что курицу и мясо в принципе мыть не нужно. — 4 мая 2026 г. в 14:51:12.571
А вы знали? Что курицу и мясо в принципе мыть не нужно. Очень люблю такой способ запекания, потому что целая курица готовится 50 – 60 минут и не пересушивается. Температура 200 градусов. Весь секрет в том что мы её разрезаем по грудке, и выкладываем мясом наверх. Делаем надрезы и смазываем маринадом. Паприка-2 ст л Соевый соус -5 ст л Мед -1 ст л Чеснок -2 штуки Как проверить что курица готова - делаем надрез до косточки и надавливаем. Если сок светлый и прозрачный- готово. Если мутноват и розовый значит еще подержать. Если у вас густой мёд, подогрейте его в микроволновке. На вкус это не сказывается, зато его легко можно будет размешать маринаде. Сегодня снять ничего не успеваю, зато пока буду сидеть в поликлинике, смонтирую треугольнички с фаршем и маринованные грибочки. А вы моете мясо?