INAMALLINA

+3

Знаете, девочки, я иногда думаю, как же хорошо мы сейчас живём 😁 Наши мамы столько всего делали руками, а я с детства особенно не любила мыть посуду и полы. Сейчас, конечно, всё гораздо проще. Машинка стирает, посудомойка моет посуду, а на грязные тряпки для пола я вообще руками не прикасаюсь 😂 Как раз для этого у меня сейчас швабра Hauswell. У неё в ведре два отсека — отдельно для мытья и отдельно для отжима. То есть не нужно руками лезть в грязную воду и выкручивать тряпку. Отжимает хорошо, поэтому после уборки на полу не остаются лужи. И вот что особенно оценят владельцы мохнатых котиков и собачек 😁 У нас Фокси, поэтому шерсть дома — отдельная история. В ведре есть два ряда щёточек, которые снимают с насадки волосы, шерсть и пыль. И потом не приходится всё это выковыривать руками.…

По многочисленным просьбам. Как выбрать аэрогриль ⠀ Аэрогриль готовит еду за счёт сильного потока горячего воздуха. Получается эффект жареного (корочка, карамелизация) с минимальным количеством масла. Подойдёт тем, кто хочет: 📌готовить быстрее, чем в духовке; 📌снизить количество жира в блюдах; 📌делать хрустящие закуски, запекать овощи, готовить небольшие порции мяса и рыбы; 📌экономить место/электроэнергию в сравнении с полноценной духовкой (для мелких порций). ⠀ На что смотреть первым делом при выборе: ⠀ 1. Объём / вместимость Маленькие (2–3 л) — для 1–2 человек, разогрев/закуски. Средние (3–5 л) — вариант для семьи из 2–4 человек. Большие (6+ л) — если часто готовите на компанию или хотите запекать целую курицу. ⠀ 2. Мощность (Вт) 1000–1300 Вт — экономично, но может дольше разогрева…

Всем привет в обед ♥️ Завтракали сегодня сырниками. Мягкие и воздушные как облачко, рецепт простой, но есть нюансы, кто успел приготовить? ⠀ СЫРНИКИ Нам нужно: 📌Творог-360 гр 📌Желток-1 шт 📌Манка -30 гр 📌Кукурузный крахмал -30 гр 📌Сахар-30 гр 📌Ванилин по вкусу ⠀ Берем творог в брикетах, и от яиц кладем только желтки. Смешиваем все ингредиенты, формируем шайбочки и отправляем в аэрогриль на 130° на 10 минут, затем повышаем температуру до 160° и поджариваем ещё пять – 10 минут. Зависит от мощности вашего аэрогриля, ориентируйтесь на цвет сырников. ⠀ Подаем со сметаной или сгущенкой. Как вам рецепт? Любите сырники?

А пока мясо маринуется, напомню мой любимый рецепт мяса в духовке. БУЖЕНИНА В ДУХОВКЕ Я решила отказаться от покупной колбасы, буду периодически готовить мясо в духовке. Первым на очереди бужениной свиной шеи. Очень вкусно и очень просто готовить. Нам нужно: Шея свинины -1,2 кг Вода -1,2 л Соль -40 гр Лавровый лист -3 шт Душистый перец -3 гр Перец горошком -8 гр Сахар -30 гр Для начала варим маринад. В Воду добавляем соль, лавровый лист, перцы и Сахар. Даем покипеть 10 минут и ждём пока остынет. Затем кладём в него мясо и отправляем в холодильник мариноваться на 20-24 часа. Затем достаём, обсушиваем полотенцем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 180 градусов на 1 час. Затем открываем фольгу, и запекаем при 200° еще 30 минут. Как вам рецепт? Любите такое?

+1

Ещё одна заготовка, которая почти всегда есть у нас в морозилке, — мясо сувид 👌 Сегодня готовлю свинину. В итоге получится что-то вроде буженины: нарезал тонкими кусочками — и на бутерброд, к завтраку или просто к гарниру. Не сравнить с магазинной. Сначала мясо нужно замариновать. Для свинины отлично подходят паприка, чеснок, чёрный перец, кориандр, горчица, тимьян, розмарин. Я взяла уже готовые смеси для свинины и для мяса гриль. Второй вариант — наш любимый маринад. Мы его и для шашлыка используем, и вот для такого мяса тоже очень вкусно получается. А третий сегодня — из серии «добро не пропадает» 😂 Купили соус, попробовали — не понравился никому. Мы часто берём что-нибудь новое на пробу, и периодически случаются такие промахи. Но я такие соусы не выбрасываю — отправляю в маринад. …

+3

Раньше у меня вообще не было такой проблемы с отёками, и я искренне не понимала, почему об этом столько говорят 😁 А теперь утром иногда смотрю на себя в зеркало — лицо отёкшее, кольцо сидит плотнее, в теле какая-то тяжесть. Такие дела после 35, оказывается 🙈 Поэтому пью вот такой дренажный напиток. Развожу его с водой и пью в течение дня. По вкусу приятный. Здесь не просто «водичка со вкусом», а функциональный состав: толокнянка для поддержки выведения лишней жидкости, таурин для тонуса, витамин C и декстроза как источник энергии. По ощущениям у меня стало меньше утренней отёчности, лицо выглядит свежее, и в целом появилось больше лёгкости. И, конечно, здесь многое зависит от регулярности и от того, сколько вообще воды вы пьёте. Я продолжаю пить курсом и наблюдать за собой — пока мне…