Поставила в духовку. — 13 мая 2026 г. в 19:25:34.416
Поставила в духовку. КОФЕЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК ⠀ На диаметр 18-20 см Нам нужно: Для основы: 📌Орео крышечки -170 гр (24 печенья) 📌Сливочное масло -80 гр Для сырной массы: 📌Творожный сыр -700 гр 📌Сахар -150 гр 📌Сливки 33%- 100 гр 📌Шоколад молочный -120 гр 📌Кофе растворимый в порошке -1 ст л 📌Какао -1 ст л ⠀ Для основы измельчаем печенье, добавляем сливочное масло, утрамбовываем в форму и отправляем выпекаться на 160 градусов на 10 минут. ⠀ В сыр добавляем Сахар, сливки, перетираем, добавляем яйца по одному, каждый раз вымешивая. В растопленный шоколад кладём Какау, кофе, перемешиваем, Соединяем с сырной массой, выливаем на остывшую основу и отправляем в духовку выпекаться на 130 градусов на 80-90 минут. Любите такое?