РАГУ ОВОЩНОЕ — 30 июня 2026 г. в 11:50:44.257
РАГУ ОВОЩНОЕ ⠀ Это один из любимых летних рецептов из свежих сезонных овощей. Готова его есть каждый день. По желанию можно добавлять мясо и зелень. Я люблю именно такой рецепт. ⠀ Нам нужно: 📌Кабачок -1 шт 📌Лук -1 шт 📌Помидор -1 шт 📌Морковь -1 шт 📌Перец -1 шт 📌Картошка -3 шт 📌Чеснок -2 зубчика 📌Соль, перец по вкусу 📌Масло для обжаривания ⠀ На сковороде с маслом обжариваем лук, нарезанный крупно, и морковь, нарезанную на крупной тёрке. ⠀ Затем добавляем картофель нарезанный кубиком и обжариваем 10 минут. Далее кладём помидоры и сладкий перец, обжариваем в течение 5 минут. Добавляем кабачки нарезанные крупным кубиком, чеснок измельченный, соль, перец. Накрываем крышкой и тушим около 20 минут до готовности овощей. Выключаем и даем настояться под крышкой. ⠀ Рагу готово. ⠀ Любите рагу? Делитесь своими секретами его приготовления 🙏❤️