Отчёт по чайной встрече 26 мая — 8 июня 2026 г. в 10:00:34.776
Отчёт по чайной встрече 26 мая Дорогие друзья! На заключительной в этом учебном году Чайной встрече 26 мая мы говорили о фарфоре и керамике. Эта тема столь же интересна, что и чай. И столь же глубока. Ольга, постоянная и давняя участница наших Чайных встреч, рассказала об истории фарфора в Китае и в западных странах, о некоторых видах европейского фарфора и об истории производства фарфора в России. А также помогла разобраться в отличие фаянса от фарфора и принципах литья фарфоровых изделий. И, конечно, мы продегустировали несколько сортов чая. Заварили свежие зеленые Лунцзин и Хуаншань Маофэн, изящные, с легким ароматом и сладковатым вкусом. Гаошань Цинсин Улун – насыщенный, с плотной фактурой, фруктовыми нотами и приятным долгим послевкусием. Майя предложила попробовать красный чай тайваньский чай, выразительный, очень ароматный, яркий, но мягкий. А также мы приготовили напиток из листьев шелковицы, которым нас угостила Катя. Участники задавали вопросы Ольге, делились своими знаниями о фарфоре и керамике. Обсуждали чай, сравнивая свои впечатления. Очень активная, познавательная и душевная получилась встреча! Спасибо всем, кто участвовал в наших Чайных встречах в этом учебном году! Всем, кто угощал нас чаем, рассказывал о чае, своих путешествиях и своих находках! Всем, кто делился своими впечатлениями и своим опытом! Желаем всем вкусного чая в летние дни и прощаемся до Чайных встреч в сентябре!