⚡️ Главное за неделю о молоке: 6–12 июля 2026
⚡️ Главное за неделю о молоке: 6–12 июля 2026 Собрали самые важные новости молочной отрасли за прошедшую неделю. 🐄 Фермы с госучастием получили доступ к дотациям на молоко Вступили в силу изменения в правила распределения федеральных субсидий. Теперь хозяйства с долей государственного, регионального или муниципального участия от 25% допущены к выплатам за килограмм сданного сырого молока. На это выделено 6,7 млрд рублей. Ранее такие предприятия сталкивались с ограничениями. 📈 Союзмолоко: производство товарного молока в 2026 году сохранится на уровне прошлого года На «Агроволге» директор аналитического департамента Союзмолоко Алексей Воронин озвучил прогноз: объём производства товарного молока останется примерно на уровне 2025 года. При этом экспорт молочной продукции может вырасти на 8–15% по итогам года. Главные драйверы — сухое обезжиренное молоко и сухая сыворотка. Основные покупатели — страны Азии и Северной Африки. 📊 Себестоимость продолжает давить на маржу Рост затрат на корма и ГСМ сохраняется. Рост цен на сырое молоко пока не полностью перекрывает издержки. Финансовым службам хозяйств стоит учитывать это при планировании бюджетов на третий квартал. 🌍 Внутренний рынок защищён от затоваривания Активный экспорт сухого молока и сыворотки в Азию и Северную Африку снижает риски перепроизводства внутри страны в летний пик. Крупные сушильные комбинаты загружены заказами, что поддерживает стабильный спрос на сырое молоко.