⚡️ Главное за неделю о молоке: 29 июня – 5 июля 2026
⚡️ Главное за неделю о молоке: 29 июня – 5 июля 2026 Собрали самые важные новости молочной отрасли за прошедшую неделю. 🚨 С 1 июля — обязательная привязка ВетИС к Госуслугам Вступил в силу новый регламент Россельхознадзора. Оформление ветеринарных сопроводительных документов на отгрузку сырого молока теперь невозможно без привязки учётных записей к ЕСИА Госуслуг. Если ИТ-отдел и ветеринары ещё не завершили привязку — сделайте это немедленно. Любой сбой в авторизации остановит отгрузку молока с фермы. 📉 Росстат: доля прибыльных хозяйств упала до 71,8% Год назад этот показатель составлял 80,4%. Доля убыточных предприятий выросла до 28,2%. Главная причина — опережающий рост стоимости дизельного топлива в разгар кормозаготовки при сдержанных закупочных ценах на сырьё. Время экстенсивного роста закончилось. Задача руководителя — тотальный аудит себестоимости кормовой единицы, заморозка капитальных затрат и оптимизация расходов на ГСМ. 📊 Поголовье сократилось на 4,2%, но надой на корову вырос до 24,8 кг Общее поголовье коров в РФ снизилось до 7 млн голов, однако валовой надой упал всего на 0,7%. Среднесуточный надой на корову достиг рекордных 24,8 кг — плюс 1 кг к уровню 2025 года. Регионы-лидеры уже перешагнули планку в 29 кг. Выживание строится не на раздувании стада, а на выбраковке низкопродуктивного скота и улучшении генетики. 💰 Правительство выделило дополнительные 60 млрд рублей на льготные кредиты Средства направят из резервного фонда на субсидирование краткосрочных и инвестиционных кредитов в животноводстве. Дефицит лимитов остро проявился в мае-июне. Финансовым службам стоит экстренно подать заявки в уполномоченные банки на пролонгацию или открытие новых кредитных линий — лимиты быстро исчерпают крупные холдинги. 🛡 Россельхознадзор закрыл несколько заводов-фальсификаторов В начале июля приостановлена деятельность сразу нескольких крупных перерабатывающих комбинатов из-за использования заменителей молочного жира. Государство усиливает цифровой контроль жирового баланса. Закрытие «серых» площадок повышает локальный спрос легальных заводов на качественное сырое молоко. Коммерческим директорам стоит использовать этот момент для укрепления позиций в долгосрочных контрактах.