Что сегодня происходит с ресторанным бизнесом?
Что сегодня происходит с ресторанным бизнесом? Меняется рынок труда. Растет значение цифр и аналитики. Гости становятся внимательнее к сервису и своему опыту. Маркетинг все чаще приходится считать в конкретных показателях. Разобраться, что с этим делать, можно будет 20 октября в Самаре на Евразийском Ресторанном Форуме. 🥂По промокоду АФИША действует скидка 10% на все категории билетов! 🌶Также сейчас действует акция: при покупке любого билета – второй категории «Стандарт» идет в подарок! В HolidayHall Samara соберутся представители ресторанной индустрии из Самары и других городов России. В программе — управление командами, маркетинг, финансы, работа с гостями, технологии и реальные кейсы из действующего бизнеса. Своим опытом поделятся Максим Романцев (Savva, 1★ Michelin), Марина Николаева («Лидер групп»), Сергей Жданов (Global Kitchen), Наиля Мавлютова (ресторанная компания "Поляна"), Иван Оленин (Ulandy Family и бистро «Земляне»), Леон Айрапетов («Плавно») и многие другие эксперты. Самара — девятый город Евразийского Ресторанного Форума в 2026 году. Всего в этом году форум пройдет в 10 городах России. 📍20 октября, HolidayHall Samara ⚡️Узнать больше и зарегистрироваться