Слёзы берёзы: что говорит наука об использовании берёзового сока в косметике — 22 июня 2026 г. в 07:36:00.447
Слёзы берёзы: что говорит наука об использовании берёзового сока в косметике В последние годы берёзовый сок всё чаще встречается в составе косметических средств, особенно корейских тонеров, сывороток и увлажняющих спреев. Производители обещают восстановление чувствительной кожи, уменьшение покраснения и глубокое увлажнение. Но есть ли у этих заявлений научное обоснование? Берёзовый сок представляет собой смесь, содержащую витамин C, фенолы, 13 аминокислот, 5 минеральных элементов и 7 незаменимых микроэлементов, включая цинк, марганец, железо, медь и другие. Однако в зависимости от вида берёзы и условий сбора его состав может различаться. Обычно в косметике берёзовый сок выступает не в качестве активного компонента, а как растворитель вместо воды. В одном рандомизированном исследовании с участием 67 человек с чувствительной кожей сравнивали увлажняющий спрей на основе берёзового сока и спрей с термальной водой. Через четыре недели использования у участников, применявших берёзовый сок, наблюдалось выраженное снижение трансэпидермальной потери воды, увеличение увлажненности рогового слоя и уменьшение субъективного чувства жжения по сравнению с группой, использовавшей термальную воду. Кроме того, инструментальные методы показали снижение уровня кровотока в коже, что может свидетельствовать об уменьшении воспаления и покраснения. Авторы связывают эти эффекты с минеральным составом сока. Например, кальций участвует в дифференцировке кератиноцитов и восстановлении эпидермального барьера, тогда как стронций и селен способны снижать уровень провоспалительных цитокинов и уменьшать чувствительность нервных окончаний кожи. Дополнительные данные были получены на клеточных и животных моделях. Берёзовый сок снижал выработку воспалительных медиаторов IL-1β, IL-6 и IL-8, а также подавлял активность сигнальных путей MAPK и NF-κB — одних из ключевых регуляторов воспалительного ответа. На моделях раздражённой кожи это сопровождалось уменьшением покраснения, снижением потери влаги и улучшением состояния эпидермального барьера. Помимо успокаивающего действия исследователи отмечают и возможный осветляющий эффект берёзового сока. В экспериментах на клетках и рыбах данио-рерио было показано, что он способен снижать активность тирозиназы — фермента, участвующего в синтезе меланина. Предполагается, что этот эффект связан с присутствием витамина С и фенольных соединений. Однако важно понимать, что такие результаты пока получены только на клеточных и животных моделях и не позволяют делать выводы об эффективности на коже человека. Таким образом, на сегодняшний день берёзовый сок нельзя назвать очередным «волшебным ингредиентом», однако имеющиеся данные действительно указывают на его потенциал в средствах для чувствительной и раздраженной кожи. Но стоит понимать, что за этим стоит не какая-то одна молекула, а целый комплекс соединений. #хиа_химия_красоты ХИА — главные новости из мира химии ВК | Дзен | Сайт