🌾 Ручной сбор риса в Сувадкохе
🌾 Ручной сбор риса в Сувадкохе В горных районах шахрестана Сувадкох (провинция Мазендеран) сбор урожая риса начинается заметно позже, чем на равнинах. Причина тому — суровый горный климат. Например, в деревнях округа Сертенге, что неподалеку от города Рудбар, фермеры до сих пор верны вековым традициям: • Работа серпом: рис здесь косят исключительно вручную. • Бережная сушка: после срезания стебли аккуратно связывают в пучки и оставляют сушиться перед дальнейшей обработкой. Такой аутентичный ручной труд позволяет сохранять высокое качество зерна и передавать уникальные фермерские традиции из поколения в поколение. #Иран #Ирангид #Iran