Без пампушек борщ- это просто суп, а с ними- это праздник🎉🤗
Без пампушек борщ- это просто суп, а с ними- это праздник🎉🤗 Ингредиенты для борща: Говяжий бульон Свекла Капуста Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Томатная паста Специи: паприка, острый перец, хмели- сунели,лавровый лист Чеснок Зелень Для пампушек: Дрожжи прессованные 14г (или сухие 5 г) Молоко пополам с водой 250 г Caxap 2/3 столовой ложки Coль 1/2 чайной ложки Macлo сливочное растопленноe 50 r 1 яйцо Myка 430-450г Для смазки и внутрь пампушек: Сливочное масло мягкое- 80 г Чеснок-2 зубчика Укроп 4 веточки Ингредиенты для теста смешиваем и ставим на расстойку примерно на 1.5 часа Затем формируем пампушки. Смазываем яйцом с молоком. Даем постоять в тепле 15 мин Выпекаем на 220 гр примерно 40 мин до зарумянивания. Смазывает маслом с чесноком и укропом. Приятного аппетита!🫶