Запеканка из Баклажанов без муки на сковороде!
Запеканка из Баклажанов без муки на сковороде! Доброе утро друзья! Традиционно по выходным вкусный завтрак! Ещё не закончились свои баклажаны и томаты, поэтому завтрак с их участием! Ингредиенты: Баклажаны -1 шт. Томаты 1-2 шт. Сыр сулугуни - 180г. Яйца -4шт. Зелень. Чеснок сухой Соль, перец черный молотый, паприка по вкусу! На сковороде обжариваем с двух сторон Баклажаны , сверху слой сыра, немного яиц, как схватитсятя масса выкладываем томаты, ещё тёртый сыр, заливаем яйцами и держим под крышкой до готовности! Приятного аппетита!🫶🏻