раз в сезон повторяю этот рецепт, тут была задача опробовать новую (отныне любимую мной... — 30 июля 2026 г. в 08:17:51.798
раз в сезон повторяю этот рецепт, тут была задача опробовать новую (отныне любимую мной) выкладку в форме «розы» (условно, ау). каждый раз сообщаю, что «это влажная выпечка», «только для любителей влажной выпечки», вкус похож чем-то на детское яблочное пюре, важно пирогу дать остыть, чтобы стабилизировался, иначе это развалюха та еще. шкурки класть в пирог не обязательно, без них вкуснее, это я все для видео, как понимаете. ингредиенты: - яйца — 5 шт; - мука — 220 г; - лимон — 1 шт; - сметана 50 г; - ванильный сахар — 10 г; - сахар — 170 г; - соль — 10 г; - яблоки — 8 шт (средних), 5 (огромных). [яблоки лучше брать кислые, обильно поливать лимоном, если берете сладкие, то сахара кладите чуть меньше, нарезка яблок может быть любая, кубики как на салат — отлично, выпекайте в среднем 50-60 минут при 180, но все зависит от высоты вашего пирога, поэтому проверяйте готовность шпажкой]