ЦВЕТУЩИЕ ПОЛЯ — 1 февраля 2026 г. в 15:14:21.910
ЦВЕТУЩИЕ ПОЛЯ начало истории здесь 👉 https://max.ru/id5022078320_biz/AZtCO3ZRL7o Весна на поля приходит стремительно. И нам нужно было очень многое успеть. Часть полей, которые планировались под клубнику, мы решили засеять сидератами по правилам севооборота. Сидераты, если кто не знает, это растения, которые улучшают структуру почвы, обогащают её азотом и препятствуют слишком вольной жизни сорняков. Наш выбор пал на горчицу и фацелию. По хорошему сидераты скашиваются до цветения, но мы решили им дать зацвести. И потому что это действительно очень красиво и потому что у нас была коллаборация с нашими друзьями пчеловодами, а эти культуры отличные медоносы. Горчица цветёт ярким жёлтым цветом, фацелия - фиолетовая. Мёд вкуснейший, учитывая ещё и то, что кругом ягодные культуры, земляника и малина. Планировали обогатить почву и на следующий год заложить на этом месте новые плантации земляники. К нам всё чаще приезжали люди, я их возил по полям на экскурсии, в общении ещё больше понимал их интересы, ценности, настроение. Оказывается очень много городских жителей с удовольствием хотят чаще бывать на природе. Но ведь одно дело парки и даже лес, а совсем другое поля, цветы, ягоды и вся экосистема как она есть вместе с летающими и плавающими птицами, выдрами и вот этом всем. Людям очень нравилось привозить детей, которые звали их приезжать снова. А одной девочке, которую звали Яна, так сильно понравилось, что она потом написала в школе целое сочинение про нашу ферму. Однажды, к нам приехал Андрей Даниленко и организовал прямое включение на радио с Соловьёвым. Да, с тем самым. И буквально через 30 минут одна за одной стали приезжать машины. Самый первый посетитель сказал, что ехали аж с Дальнего Востока в Москву, проезжали мимо, услышали нас по радио и свернули, благо по дороге. Получается, сама жизнь подсказывала, что нужно делать ставку на туристов. А для этого одних экскурсий по полям и созерцания природы недостаточно. Нужен, во-первых, конвейер ягодных культур, чтобы максимально удлинить сезон от жимолости в конце мая до поздней малины и ремонтантной клубники в октябре. Во вторых, что-то вроде кафе с вкусной едой, сырами, фермерскими блюдами, лимонадами, коктейлями вином и медовухой, благо опыт у нас был и один из лучших шеф-поваров Петербурга мог в этом почувствовать. В третьих, развлечения, квесты, мастер-классы, лекции, места для уединения, фотозоны, сеновалы, удобные дорожки, ландшафт из декоративных и плодовых деревьев, кустарников, цветники, лужайки, строения для отдыха. И, конечно, нужно было создать условия для того, чтобы людям было интересно и зимой.