👌Полезный осенний салат🍀
👌Полезный осенний салат🍀 Если вы любите полезные и низкокалорийные блюда, приготовьте салат из репы с морковью и яблоком. Порадуйте себя гармоничным сочетанием овощей и фруктов. Особенно это блюдо оценят все любители здорового питания. Все овощи используются в свежем виде, и в готовом блюде не теряют своих полезных качеств. ❗Салат не следует готовить в больших порциях, так как со временем он теряет свои вкусовые качества. 🔶Ингредиенты: Репа - 200 г Морковь - 150 г Яблоко - 200 г 🍎 Изюм - 50 г Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Сок лимона – по вкусу🍋 🔷Способ приготовления: Для улучшения вкуса добавим немного изюма. Прежде чем его использовать, промойте в проточной воде 💦 и залейте кипятком на 10-15 минут. После того, как изюминки станут мягкими, откиньте на сито и дайте стечь жидкости, обсушите бумажным полотенцем. Репа - довольно интересный корнеплод. Промойте её и удалите кожуру. Нарежьте тонкими брусочками. Или воспользуйтесь теркой для корейской моркови. 💧Промойте морковку. Очистите от кожицы. Также нарежьте тонкой соломкой или измельчите на корейской терке. Можно использовать и обычную крупную терку. 🍏Яблоко всегда добавляйте в конце, чтобы оно не успело потемнеть. Кожуру, по желанию, можно удалить. Вырежьте семенную коробочку. Мякоть нарежьте брусочками. Подойдет любой кисло-сладкий сорт с плотной мякотью. Нарезанные яблоки полейте лимонным соком. 🍇Добавьте изюм, соль, молотый черный перец. Перемешайте и заправьте растительным маслом. Салат из репы с морковью и яблоком готов. Приятного аппетита🍴