📌 Студенты погрузились в реальный бизнес: выездное занятие в ресторане «Восход» — 27 апреля 2026 г. в 18:50:08.909

📌 Студенты погрузились в реальный бизнес: выездное занятие в ресторане «Восход» 🗓 22 апреля студенты 2 курса, обучающиеся по профилю подготовки «Международный ресторанный бизнес» приняли участие в выездном практическом занятии на базе ресторана «Восход». В программе занятия: — Экскурсия по залу и служебным помещениям; — Изучение организации работы кухни и линии раздачи; — Анализ актуального чек-листа управления персоналом; Выездной формат позволил студентам задать напрямую вопросы управляющему и шеф-повару, увидеть «внутреннюю кухню» процесса. Подобные мероприятия - важная часть подготовки конкурентоспособных специалистов. Спасибо ресторану «Восход» за сотрудничество и профессиональный приём!🤝