Парада лицемерия в этом канале не было и никогда не будет, поэтому показываю свои тарел...
Парада лицемерия в этом канале не было и никогда не будет, поэтому показываю свои тарелки all inclusive как они есть! Я старалась делать упор на белок. Во-первых, потому что я его очень люблю. Во-вторых, потому что это строительный материал для нашего организма. В-третьих, потому что белковая еда банально лучше насыщает. Правда, у отельного белка есть один нюанс: найти там что-то одновременно вкусное и нежирное — квест со звёздочкой. Поэтому всё мясо и рыба, которые вы видите на моих тарелках, чаще всего были довольно жирными. Овощей и всякой клетчатки тоже было много, и я старалась добавлять их практически в каждый приём пищи. Могла бы добавлять ещё больше, но далеко не всё мне нравилось по вкусу, а есть невкусное просто потому, что «надо добрать овощей», в отпуске мне не хотелось. Углеводы брала, когда действительно не могла не взять. Например, под ягнёнка я практически всегда брала рис, потому что рис, пропитанный демигласом из-под мяса — это что-то на фантастическом. В целом, если смотреть именно на тарелки, они у меня получались плюс-минус адекватно сбалансированными. Но, как всегда, есть жирное «но»: ⏩Во-первых, порции реально большие. Но я и не съедала всё, что набирала — я очень искушенная в плане еды и мне не всё нравится. ⏩Во-вторых, поверх ужинов была пахлава. Потому что я её обожаю. ⏩Иногда ещё был фруктовый лёд, но там около 100 ккал на мороженку, так что на фоне остального даже обсуждать смешно 😅 ⏩Ну и про жидкие калории тоже не забываем В общем, никаких жёстких ограничений у меня не было. Я старалась сохранять какую-то базовую структуру тарелки, выбирать побольше белка и овощей, не набирала гарниры просто потому, что они стоят передо мной. Но при этом я была в отпуске. И отпуск был отпуском во всём — в том числе в еде. Я знаю свое тело, я знаю свой организм, и я точно знаю, что я за эти две недели набрала в весе — это не станет сюрпризом. Но при этом я точно так же знаю, что мне не составит никакого труда вернуться к моему рациону — что я уже и сделала сегодня. И точно знаю, что всё набранное уйдёт очень быстро. И именно это для меня на самом деле огромная победа. После ооооочень долгого периода, когда я питалась практически идеально, я смогла уехать в отпуск, спокойно есть то, что люблю, вернуться домой — и не винить себя вообще ни за одну съеденную пахлавушечку, не пытаться ничего компенсировать, не наказывать себя голодовкой, а просто вернуться к своему обычному рациону и спокойненько продолжить. Для человека, который никогда не сталкивался с РПП, возможно, ничего особенного в этом нет. А кто сталкивался — тот знает, насколько это, блин, большая победа! И я никогда видимо не перестану удивляться, что теперь так умею))) Для меня это реально повод для гордости — подход работает на все 100% и это подтвердилось, кажется, уже со всех сторон)) вот теперь и в отпуске!