Даже огромная миска салата не гарантирует, что вы доберете дневную норму клетчатки [а э...
Даже огромная миска салата не гарантирует, что вы доберете дневную норму клетчатки [а это 25-35гр для взрослого человека]. Сначала посмотрите, сколько её содержится в 100 г привычных продуктов: 🥒 Огурцы — 0,5–1 г 🍅 Помидоры — 1–1,5 г 🥬 Листовой салат — 1–2 г 🥦 Брокколи — 2,5–3 г 🫘 Варёная чечевица — около 8 г 🫘 Варёная фасоль — 6–9 г 🍓 Малина — около 6,5 г 🌾 Овсяные хлопья (сухие) — около 10 г Представляете? Это ведь действительно совсем немного… Даже если съесть 300 г салата из огурцов и помидоров, вы получите всего около 3 г клетчатки. А это примерно десятая часть дневной нормы! И нет, я сейчас не призываю вас отказываться от овощей. Они прекрасны и крайне необходимы в рационе каждого, просто не стоит рассчитывать исключительно на них. 📍Как облегчить себе жизнь и добирать клетчатку без тазиков салата? ⏩Чаще включайте в рацион фасоль, нут, маш и чечевицу. Их можно добавлять в салаты, супы или подавать вместо привычного гарнира. ⏩Выбирайте цельнозерновой хлеб вместо обычного белого. Мука и макароны также бывают цельнозерновыми, на вкус не влияет) ⏩Не забывайте про ягоды и фрукты. Особенно хороши малина, груши и яблоки с кожурой. За небольшой калораж вы получаете много клетчатки и десертик) ⏩Добавляйте семена чиа или молотый лён в каши, йогурты и творог. Даже небольшая порция даст дополнительную клетчатку. ✅Например, 150 г варёной чечевицы и 100 г малины — это уже около 18 г клетчатки! Больше половины дневной нормы!!! Смотрим на последние рецепты в канале и понимаем, что админ сильно следит за клетчаткой🤭 ❗️И ещё один момент: если раньше клетчатки в рационе было мало, увеличивайте её количество постепенно и пейте достаточно воды. Иначе вместо благодарности от кишечника можете получить вздутие и прочие неприятные сюрпризы. В общем, секрет не в том, чтобы есть как можно больше салата, а в том, чтобы получать клетчатку из разных продуктов. И не закрывать её исключительно порошками — вот здесь был подробный пост. Жду все ваши вопросы про клетчатку в комментариях и будем переходить к ужасно пугающим всех жирам🤭
Канал в каталоге Максиметера
5 770 подписчиков · Медиа и блоги