🌶️ АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ
🌶️ АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ Густая, ароматная и в меру острая — отличная закуска к мясу, картошке, макаронам или просто на хлеб 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки — 1,5 кг Помидоры — 700 г Болгарский перец — 400 г Морковь — 300 г Чеснок — 6 зубчиков Острый перец — 1 шт. Масло — 100 мл Сахар — 70 г Соль — 1,5 ст. л. Уксус 9% — 60 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки, помидоры, перец и морковь измельчите блендером или мясорубкой. Добавьте масло, соль и сахар. Варите на слабом огне 35–40 минут, периодически помешивая. Добавьте измельчённые чеснок и острый перец. Через 5 минут влейте уксус и прокипятите ещё 2 минуты. Кипящую аджику разлейте по стерилизованным банкам и герметично закройте стерилизованными крышками ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?