То чувство, когда вино попадает в самое сердце.
То чувство, когда вино попадает в самое сердце. Когда первый глоток заставляет закрыть глаза, а второй - улыбнуться без причины. Вино - это не про алкоголь. Это про момент. И сегодня - несколько фактов, которые сделают ваш следующий бокал ещё интереснее. 🍷 Факт первый. Температура решает всё. Красное вино не должно быть комнатным - 16–18°C идеальны. Белое раскрывается при 8–12°C. Передержали в холодильнике - убили аромат. Не остудили - получили спиртовую сладость. 🍷 Факт второй. Вино стареет не вечно. 90% вин лучше выпить в течение 2–3 лет после розлива. Только 1% создан для десятилетней выдержки. Так что та бутылка, которую вы «берегли для особого случая», возможно, уже просится на стол. 🍷 Факт третий. Вино и еда - не «красное к мясу, белое к рыбе». Главное - интенсивность. Экспериментируйте. 🍷 Факт четвертый. В одном бокале красного вина - около 120 калорий. В белом - чуть меньше, 110. В сладком - до 160. «Калинка». Ваш бокал. Ваш момент.