Макароны с фаршем в духовке 🥘 — 14 мая 2026 г. в 14:59:39.749
Макароны с фаршем в духовке 🥘 Всем знакомые макароны и фарш можно приготовить еще и таким необычным способом. Необычный он, потому что макаронные изделия не нужно предварительно отварить. На подготовку потребуется минут 5, а остальное все сделает духовка. Рецепт: Фарш - 300 гр. Соль - 1/3 ч.л. Чеснок - 2 зуб. Черный перец – по вкусу Макароны - 250 гр. Сыр - 100-150 гр Для заливки: Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Молоко - 300 мл. Вода - 300 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем любой фарш, добавляем соль, чёрный перец, чеснок, пропущенный через пресс и перемешиваем. В другую миску разбиваем яйца, добавляем соль и взбиваем венчиком до однородности. Вливаем молоко и воду, перемешиваем. Заливка готова! Форму для запекания смазываем растительным маслом. Кладём макароны, предварительно отваривать их не нужно (подойдут любые: перья, рожки, у меня сегодня бантики), сверху кладём фарш и заливаем заливкой. Сверху по желанию посыпаем тёртым сыром. Закрываем противень фольгой и отправляем в разогретую духовку при 200 градусах 30-40 минут до готовности макарон. Затем достаем запеканку, снимаем фольгу и ставим ещё на минут 10-15 до золотистого цвета. Подаем готовую запеканку как самостоятельное блюдо, дополнив овощами. Такая запеканка вкусная как в горячем, так и холодном виде 😋 КАЛНИНА НАТАЛЬЯ