Медовый пирог на кефире 🥧🍯 — 14 сентября 2026 г. в 10:13:53.020

Медовый пирог на кефире 🥧🍯    Когда хочется чего-нибудь вкусного и домашнего к чаю, а времени нет, то такой пирог придет вам на помощь. Получается очень мягкий, пышный, ароматный, с медовым вкусом. Рецепт: Яйцо – 2 шт. Сахар - 50-100гр. Мед - 120 гр. Кефир - 120 мл Сода - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Мука - 160 гр. Грецкие орехи - 100гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 50 грамм сахара и взбиваем миксером до увеличения в объеме 2-3 минуты. Добавляем 120 грамм меда и 1 ч.л. соды, гасить не нужно. Если мед густой, нужно его подтопить. Взбиваем миксером еще 1-2 минуту. Вливаем 120 мл кефира. В блендере измельчим 100 гр грецких орехов. Добавляем в тесто 160 грамм муки и орехи. Перемешиваем, тесто готово. Форму смазываем сливочным маслом, диаметр формы у меня 20 см. Переливаем тесто, разравниваем и ставим в духовку Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. ✍🏼 Попробуете такой пирог?) Очень рекомендую! КАЛНИНА НАТАЛЬЯ