КУРИНЫЙ ПАШТЕТ С ОВОЩАМИ
КУРИНЫЙ ПАШТЕТ С ОВОЩАМИ КБЖУ на 100 г: 158|18.3|7.2|2.5 Время приготовления: 90 минут Ингредиенты: Куриное филе - 900 г Лук репчатый - 3 шт (средние) Морковь - 1 шт (средняя) Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Приправы - по вкусу Масло сливочное - 1 ст.л. (можно регулировать по желанию) Приготовление: 1. Куриное филе отварить до готовности, остудить. 2. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать. 3. Обжарить овощи на сковороде с маслом до мягкости. 4. Отварное куриное филе нарезать кусочками и измельчить в блендере. 5. Во время измельчения добавить 3-4 ст.л. куриного бульона и сливочное масло для сочности. 6. Овощи также измельчить в блендере до однородной массы. 7. Смешать куриный фарш с овощным, добавить измельчённый чеснок, соль и приправы. 8. Тщательно перемешать и поместить в холодильник для застывания. #завтрак