Белок после 60 - не роскошь, а лекарство — 14 июня 2026 г. в 06:25:00.560
Белок после 60 - не роскошь, а лекарство ⚙Процесс старения сопровождается постепенной потерей мышц, ослаблением иммунной системы, замедлением естественных процессов обновления. По этой причине с возрастом потребность в белке не снижается, а в некоторых случаях даже возрастает. Он становится практически лекарственным средством. ✅Адекватное потребление белка в сочетании с физической активностью способно замедлить или даже частично остановить потерю мышечной массы. Сохранение мышечного каркаса будет служить профилактикой болей в спине, падений и травм, которые часто возникают именно из-за слабости мышц. 💪Мышечная и костная ткани взаимосвязаны, поэтому достаточное потребление белка служит средством для поддержания здоровья костей и снижения риска переломов. 🛡Белок необходим для поддержания иммунной системы, так как из аминокислот (молекул, из которых состоят белки) организм строит антитела и иммунные клетки, защищающие от инфекций и заболеваний. 🧬Белок нужен для восстановления клеток и тканей, что особенно важно для пожилых людей, страдающих от различных заболеваний или перенесших хирургические вмешательства. 🍖К продуктам животного происхождения, богатым белком, относятся говядина, телятина, крольчатина, мясо птиц (курица, индейка), рыба, яйца, творог. Растительные источники белка: бобовые (фасоль, горох, нут, соя, чечевица), крупы (гречка, перловка, ячменная крупа, киноа, булгур), орехи. Оптимальное соотношение животных и растительных белков примерно 1:1.