🍙 Кимбап с горбушей — завтрак в рулете
🍙 Кимбап с горбушей — завтрак в рулете Рис, овощи, омлет и приготовленная рыба в листе нори. Наша домашняя версия! На 2 рулета: • Нори — 2 листа • Готовый круглозёрный рис — 250 г • Готовая горбуша без костей — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Огурец — ½ шт. • Небольшая морковь — 1 шт. • Кунжутное масло — 1 ч. л. • Соль и масло для жарки — немного Готовим: 1. Пожарьте тонкий омлет, нарежьте полосками. 2. Морковь нарежьте соломкой и слегка обжарьте. Огурец нарежьте брусочками. 3. Смешайте тёплый рис с кунжутным маслом и солью. 4. Распределите по нори, оставив дальний край свободным. Выложите начинку и сверните ковриком. 5. Нарежьте смоченным ножом. Для дороги храните в холодильнике до выхода и перевозите в термосумке. Не перегружайте начинкой — рулет легче свернуть и удобнее есть.