🎃 Пшённая каша с тыквой — солнечный завтрак
🎃 Пшённая каша с тыквой — солнечный завтрак Мягкая тыква придаёт каше красивый цвет и приятную сладость. Сахар добавляйте только после пробы. На 2 порции: • Пшено — 100 г • Очищенная тыква — 200 г • Вода — 250 мл • Молоко — 250 мл • Сливочное масло — 10 г • Соль — щепотка Готовим: 1. Хорошо промойте пшено, затем обдайте кипятком. 2. Тыкву нарежьте мелкими кубиками. Залейте водой и варите 7 минут. 3. Добавьте пшено, молоко и соль. Варите на слабом огне 20–25 минут, помешивая, до мягкости крупы. 4. Если каша густая, подлейте горячую воду. Добавьте масло и оставьте под крышкой на 5 минут. Режьте тыкву небольшими кусочками — она быстрее станет мягкой и равномерно смешается с кашей.
54 просмотров