ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ!
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! Давайте начнём с хронологии, затем перейдём к биохимии, а в финале — к тому, и почему грибного бума до сих пор не случилось, несмотря на то, что грибы очень даже активно используются во многих косметических брендах. 1⃣ Хронология. Когда грибы реально пришли в косметику ✅️Первая волна — японская. В 1970-х годах по истории, которую приводит бренд SK-II, исследователи обратили внимание на состояние кожи рук пожилых работников производства сакэ. Это привело к открытию Saccharomyces Ferment Filtrate (Galactomyces ferment filtrate)— продукта жизнедеятельности дрожжеподобного гриба. В 1980 году на рынок выходит SK-II ( японский бренд), где этот фильтрат становится главным активом. ❗️В 1980–1990-х японская косметика уже использует шиитаке, рейши, Tremella fuciformis, кодзи и сакэ-ферменты. Однако это остаётся преимущественно локальным явлением. ✅️Вторая волна — западная. В 2000-х годах Origins запускает линию Dr. Andrew Weil for Origins Mega-Mushroom Skin Relief, в состав которой входят рейши, кордицепс, шиитаке и другие грибы. С этого момента грибы становятся массовым маркетинговым трендом в США и Европе. ✅️Третья волна — корейская. В 2010 году Missha выпускает Time Revolution First Treatment Essence с Saccharomyces Ferment Filtrate. K-beauty делает ферментные фильтраты и грибные экстракты глобальным трендом. В 2000-х годах европейский поставщик Sederma запускает Kombuchka — косметический актив на основе ферментированного чёрного чая с культурой комбучи. В 2013–2016 годах K-beauty boom окончательно закрепляет грибы, ферменты и постбиотики в масс-маркете. ✅️В России грибы в косметике появляются в 2008–2012 годах. Natura Siberica, Planeta Organica, «Рецепты бабушки Агафьи» и другие бренды активно используют чагу, берёзовый гриб, сибирские экстракты. Это ещё не глобальный тренд, но категория уже существует. В 2012–2016 годах приходит корейская волна: эссенции с galactomyces, ферментные фильтраты, маски с грибными экстрактами. С 2016 по 2020 год добавляются продукты ферментации. 🔺️Таким образом, 10 лет назад в России грибы уже были. 🔺️Но в Японии это началось на 30–40 лет раньше. 2️⃣ Научная база Почему это не чистое поветрие ❗️За грибами стоит реальная биохимия, хотя доказательная база неравномерна. ✅️Полисахариды и увлажнение. Tremella fuciformis, «снежный гриб», содержит полисахариды, которые хорошо удерживают воду и образуют влагоудерживающую плёнку. ✅️Грибные β-глюканы работают как успокаивающие и барьерные компоненты. ✅️Антиоксидантная защита. Эрготионеин — один из самых интересных грибных антиоксидантов. Он синтезируется грибами и бактериями, человек его не производит. 🔺Есть данные о его защитном действии при окислительном стрессе. Тритерпены рейши и полифенолы чая в кобуче также проявляют антиоксидантную активность. ✅️Противовоспалительное и успокаивающее действие. Рейши, шиитаке, чага, тремелла в клеточных и животных моделях снижают уровень провоспалительных цитокинов. 🔺️Однако большинство этих данных получено in vitro или на животных, а не в крупных независимых клинических исследованиях на людях. 2️⃣Ферменты и постбиотики. Galactomyces, кодзи, кобуча — это не шляпочные грибы, а дрожжи, микроскопические фунги и симбиотические культуры. Они дают аминокислоты, органические кислоты, витамины, пептиды, постбиотики. Могут мягко отшелушивать, увлажнять, влиять на микробиом и pH кожи. ✅️Осветление и пигментация. Койевая кислота из Aspergillus — реальный ингредиент с доказанным ингибированием тирозиназы. Некоторые грибные экстракты также тестируются как ингибиторы тирозиназы, но здесь важно учитывать, что в лабораториях часто используют «mushroom tyrosinase» как дешёвый фермент для скрининга. Это не означает, что сам гриб в креме осветляет кожу.