«Второй хлеб» под угрозой: сырая погода ставит под удар
«Второй хлеб» под угрозой: сырая погода ставит под удар урожай картофеля в Татарстане В 2025 году Татарстан собрал более 1 млн тонн картофеля, но в текущем сезоне площади под культурой сократились. Минсельхоз РФ прогнозирует валовой сбор в организованном секторе на уровне 8 млн тонн, однако погодные условия вносят коррективы: в ряде регионов переувлажнение провоцирует фитофтороз, способный уничтожить до 70% урожая. В Татарстане в июле выпало почти вдвое больше осадков, чем обычно. При этом экспорт картофеля из России в первом полугодии 2026 года вырос в 10 раз — до 164 тыс. тонн, а импорт сократился на 20%, до 216 тыс. тонн. Развитие переработки поддерживает спрос на продукты из картофеля.
333 просмотров