Урожайный взлет
Урожайный взлет Картофель возглавил рейтинг самых подорожавших продовольственных товаров за год. Цены взлетели на фоне низкой базы прошлого года и снижения площадей под картофель в промышленном секторе. Подешевеет ли картофель с поступлением на прилавки нового урожая, выяснял «Ъ-Review» По данным Росстата, на конец августа средние розничные цены на популярный среди россиян продукт составили 59,1 руб. за килограмм, что на 35,3% выше уровня прошлого года. «Оптовые цены выросли почти на 39% на фоне сокращения посевных площадей до минимального за 18 лет уровня»,— пояснила заместитель руководителя Высшей инженерной школы «Новые материалы и технологии» РЭУ им. Г. В. Плеханова к.т.н. Светлана Тефикова. Рост оптовых цен был менее резким, но тоже внушительным, отмечают в «АБ-Центре»,— на 33,6%, до 22,3 руб. за килограмм без НДС. С началом активного сбора урожая картофеля цены снизились, но ненамного: в августе картофель в опте подешевел всего на 5,1% по сравнению с июлем. В прошлых сезонах падение цен в этот период было более существенным. Например, в 2025 году картофель потерял в цене 31,9%. «В прошлом году был почти рекордный урожай — 8,5 млн тонн в организованном секторе, больше собрали только в 2023 году — 8,6 млн тонн. Из-за существенного падения цены прошлый год для картофелеводов оказался нерентабельным. В этом году у сельхозпроизводителей цены подросли в среднем на 30%, главная причина — низкая база прошлого года»,— пояснил исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
Канал в каталоге Максиметера
415 подписчиков · Бизнес