Бычак татлысы🥰 — 29 мая 2026 г. в 22:25:27.510
Бычак татлысы🥰 Вот некоторые правила: Если в рецепте используется чайный стакан или чайная чашка (иногда маленькая чашка) то объём у них 100 мл. А стакан обычно используют объёмом 200 мл. Йогурт - всегда без добавок, например, греческий 1 пачка сухих дрожжей - почти всегда 10-12 гр 1 пачка свежих дрожжей (прессованных) - 42 гр. Если десерт, то в рецепте может быть ингредиент: Krem şanti (крем-шанти, 60–75 г., это сухие взбитые сливки с сахаром и ванилью. Замена взбить сливки 200 мл с 2 ст. л. сахарной пудры и щепотка ванили) «Белый сыр» (beyaz peynir) - это рассольный сыр из коровьего, овечьего или козьего молока. Замена - фета, брынза, сыр адыгейский или сулугуни) 1 пачка сливок, если он есть в ингредиентах, это 200 мл (более 30% жирность) 1 пакет разрыхлителя - 10 гр. 1 пакет ванилина - 5 гр. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 125 г сливочного масла или маргарина комнатной температуры Половина стакана манки Половина стакана молотых грецких орехов или фундука 1 яйцо 1 столовая ложка тахини 1 столовая ложка уксуса 1 пакет разрыхлителя 1,5 стакана муки (добавляйте по необходимости) Для сиропа: 2,5 стакана воды 2 стакана сахара 1 долька лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Сначала приготовьте сироп: смешайте воду и сахар в кастрюле, добавьте лимон и варите 15 минут после закипания, затем остудите. Для теста смешайте все ингредиенты, кроме муки. Добавляйте муку до получения мягкого теста. Отщипывайте кусочки размером с грецкий орех, придавайте форму и выкладывайте на противень. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 190 градусах до готовности (около 35-40 минут). После выпечки сразу полейте горячее тесто холодным сиропом. Дайте постоять 1-2 часа и подавайте. Приятного аппетита!❤️