Супы из простых продуктов

🍲 Остренький Том Ям ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 кокосовое масло - 40 гр 🔹 рис - 70 гр 🔹 вода - 1 л 🔹 паста том-ям - 50 гр 🔹 сахар - 1 ст л 🔹 соль - 1 ч л 🔹 кальмары - 2 тушки среднего размера 🔹 креветки - 200 гр очищенных 🔹 мидии - 150 гр 🔹 осьминоги - 6 маленьких штучек 🔹 шампиньоны - 200 гр 🔹 черри - 6 шт 🔹 кинза - 40 гр 🔹 кокосовое молоко - 200 мл

🌽 Супчик с кукурузой, сыром и фаршем ⠀ КБЖУ на 100 гр: 124 / 5.8 / 8.2 / 6.4 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 фарш (свино-говяжий) 400 гр 🔹 лук 1шт 🔹 морковь 1 шт 🔹 картофель 2 шт 🔹 кукуруза консервированная 300 гр 🔹 сливки 300 мл 🔹 чеддер 150 гр 🔹 вода или куриный бульон 1,5 л 🔹 мука 2 ст.л 🔹 специи. У меня :соль, черный перец, сушеный чеснок, прованские травы, специи для фарша

🎃 Крем-суп в аэрогриле ⠀ КБЖУ на 100 гр: 84 / 2.4 / 4.2 / 9.6 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 тыква - 300 гр. 🔹 сливки 10%- 100 мл. 🔹 специи для овощей - по вкусу 🔹 семечки для салата - по вкусу 🔹 сухарики - по вкусу

🍲 Рубиновый борщ ⠀ КБЖУ на 100 гр: 64 / 4.6 / 2.8 / 4.8 ⠀ 📖 Ингредиенты: Основа: 🔹 говядина на кости 700-900 г 🔹 вода 3-3,5 л 🔹 соль по вкусу Овощи: 🔹 свекла 2 средние 🔹 капуста ~ 300 г 🔹 картофель 2-3 шт 🔹 морковь 1 шт 🔹 лук 1 большой 🔹 чеснок 2-3 зубчика Для цвета и вкуса: 🔹 томатная паста 2 ст. л. 🔹 сахар 1 ч. л. 🔹 лимонный сок / яблочный уксус 1-1,5 ст. л. 🔹 лавровый лист 1-2 шт 🔹 чёрный перец по вкусу 🔹 растительное масло 3-4 ст. л.

🦐 Рашн том кха ⠀ КБЖУ на 100 гр: 75/ 4.5/ 6.0/ 2.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 шампиньоны 300 г 🔹 черри 100 гр 🔹 лук 🔹 паста том ям 1 ст.л 🔹 паста том кха 1 ст.л 🔹 сливки 33% 400 мл 🔹 креветки и кальмар 🔹 вода 1 литр

🍕 Пицца суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 105/ 5.5/ 8.0/ 3.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ лук репчатый — 1 шт ▫ салями — 100 г ▫ колбаски (разные сорта) - 300 г ▫ лук-порей — немного, для аромата ▫ шампиньоны — 3 средних гриба ▫ паприка (болгарский перец) — 1 шт ▫ бульонный кубик — 1 шт ▫ вода - 1 литр ▫ томаты в собственном соку — 1 банка (400 г) ▫ плавленый сыр - 200 г ▫ любимые специи - по вкусу ▫ соль и перец- по вкусу ▫ щепотка сахара - при необходимости

Сливочный суп с фрикадельками ⠀ КБЖУ на 100 гр: 65/ 2.5/ 3.5/ 6.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: • лук 2 шт • морковь 1 шт • болгарский перец 1 шт • картофель 6 шт • творожный сыр 150 гр • сливки 20 % или 33 % 150 гр

🍅 Холодный суп Ромеско ⠀ КБЖУ на 100 гр: 50/ 1.5/ 3.5/ 4.0 ⠀ 📖 Ингредиенты: • помидоры - 350 гр. • сладкие перцы - 350 гр. • чеснок - 1 головка. • репчатый лук - 50 гр. • жареный миндаль - 70 гр. • винный уксус 6% - 1 ст.л. • оливковое масло - 1 ст.л. • соль - 1/2 ч.л. • ледяная вода - 500 мл.

🎃 Овощной крем-суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 45/ 1.2/ 5.0/ 6.5 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Тыква – 400 гр. 🔹 Болгарский перец – 200 гр. 🔹 Красный лук – 1 шт. 🔹 Помидоры – 150 гр. 🔹 Растительное масло (для запекания) 🔹 Кокосовое молоко – 250 мл. 🔹 Имбирь, паприка, куркума, чёрный перец, соль и чеснок – по 0,5 ч.л.

🍲 Походный чечевичный суп ⠀ КБЖУ на 100 гр: 84 / 4.6 / 1.8 / 12.4 ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 чечевица красная 2 пачки 🔹 птитим 1 пачка 🔹 картошка ~ 1.5-2 кг 🔹 большой лук 3-4 шт 🔹 большая морковь 3-4 шт 🔹 специи для плова 2 пачки 🔹 куркума 2 пачки 🔹 специи для мяса и другие опционально 🔹 тушенка говядина 2-3 пачки